Khám phá các bài viết, kiến thức và chia sẻ mới nhất thuộc chuyên mục Dinh Dưỡng.
Nguy cơ rối loạn chuyển hóa không chỉ nằm ở cân nặng Đi qua các cổng trường hay quan sát tại những hàng quán quanh trường học, không khó để bắt gặp hình ảnh học sinh cầm trên tay những ly trà sữa “full topping” hay chai nước ngọt có ga như một phần thưởng […]
admin
NỘI DUNG 1. Ngưỡng caffeine bao nhiêu dẫn đến loãng xương? 2. Những ai dễ bị loãng xương bởi caffeine nhất? 3. Cách thưởng thức cà phê mà vẫn bảo vệ xương chắc khỏe Caffeine là một chất lợi tiểu nhẹ, khi nạp vào cơ thể, nó có xu hướng làm tăng nhẹ lượng canxi […]
admin
1. Bột ngọt có hại không? TS.BS. Bùi Thị Thúy – Phụ trách Khoa Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Bột ngọt, hay còn gọi là monosodium glutamate (MSG), là muối natri của acid glutamic – một acid amin phổ biến trong tự nhiên. Acid glutamic có mặt tự nhiên trong […]
admin
NỘI DUNG 1. Cá mòi giàu acid béo omega-3 2. Cung cấp protein chất lượng cao 3. Phong phú dưỡng chất tăng cường sức khỏe xương 4. Nguồn cung cấp selen và CoQ10 hỗ trợ miễn dịch 5. Nên ăn cá mòi tươi hay cá mòi đóng hộp? Một khẩu phần 100 g cá mòi […]
admin
Sự kiện diễn ra trong không khí trang trọng, quy tụ bác sĩ nhi khoa, chuyên gia dinh dưỡng đến từ Hoa Kỳ, Nhật Bản và Việt Nam, cùng gần 2000 đối tác chiến lược của Nutricare trên toàn quốc. Diễn viên Vân Trang cùng nhiều người nổi tiếng đến tham dự và tìm hiểu […]
admin
Dưới đây là hướng dẫn cách ăn cà tím an toàn và có lợi cho sức khỏe: 1. Không ăn cà tím sống Sơ chế và làm chín là nguyên tắc quan trọng nhất. Trong cà tím sống có chứa solanine, một loại chất độc tự nhiên (thường tìm thấy ở các cây họ cà). […]
admin
Protein (chất đạm) không chỉ là nguyên liệu xây dựng cơ bắp mà còn đóng vai trò sửa chữa các mô, giảm viêm và duy trì cấu trúc cho mắt và tai. Sau tuổi 50, sự thiếu hụt chất đạm lâu dài có thể đẩy nhanh quá trình suy giảm thính lực và tăng nguy cơ […]
admin
Nội dung 1. Nước mận ngâm đường phèn và gừng (cách truyền thống) 2. Nước ép mận, táo và bạc hà (thanh lọc cơ thể) 3. Nước mận dưa chuột, bạc hà, gừng 4. Nước mận và quế 5. Trà mận hạt chia Mận là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa dồi […]
admin
Cà phê là thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới, chỉ đứng sau nước lọc. Không chỉ cung cấp năng lượng giúp tinh thần tỉnh táo, cà phê còn là một loại đồ uống chống lão hóa tự nhiên hiệu quả. Uống cà phê đều đặn với lượng vừa phải sẽ giúp giảm […]
admin
Nội dung 1. Cá mòi cung cấp omega-3 dồi dào cho cấu trúc não bộ 2. Bổ sung vitamin B12 giữ tinh thần tỉnh táo 3. Protein chất lượng cao cho năng lượng bền bỉ 4. Cá mòi chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ não bộ 5. An toàn, tiện lợi và dễ chế […]
admin