Cá mòi kho: Bí quyết nấu đậm đà, rục xương mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng
NỘI DUNG 1. Cách sơ chế cà mòi để khử tanh 2. Dùng nguyên liệu tạo chua tự nhiên để làm mềm xương 3. Bỏ qua bước chiên sơ để giữ trọn omega-3 4. Bổ sung chất béo lành mạnh tăng hương vị Cá mòi chứa nhiều acid béo omega-3, có thể giúp cải thiện […]