Khám phá các bài viết, kiến thức và chia sẻ mới nhất thuộc chuyên mục Dinh Dưỡng.
Nội dung 1. Kết hợp nước ép củ dền với hạt chia cải thiện huyết áp và giảm cholesterol 2. Kết hợp giấm táo và mật ong 3. Uống trà cùng sô cô la đen 1. Kết hợp nước ép củ dền với hạt chia cải thiện huyết áp và giảm cholesterol Nước ép củ […]
admin
Mặc dù có những lo ngại về cholesterol, trứng vẫn có thể là một phần dinh dưỡng tốt cho tim mạch nếu ăn với lượng vừa phải. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của trứng luộc và lợi ích của trứng với sức khỏe: Ăn trứng giúp tăng cường lượng protein chất lượng cao Protein […]
admin
Hỏi: Bác sĩ có thể chỉ ra những sai lầm phổ biến trong ăn uống của học sinh mùa thi hiện nay và những hệ lụy đối với sức khỏe, hiệu quả làm bài? Nguyễn Tùng Lâm (Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong mùa thi, nhiều học sinh […]
admin
Nội dung 1. Người mắc bệnh đái tháo đường nên tránh uống nước dâu tằm ngâm đường 2. Cái bẫy “calo rỗng” đối với người béo phì đang giảm cân 3. Người có hệ tiêu hóa kém dễ bị lạnh bụng, đầy bụng khi uống nước dâu tằm 1. Người mắc bệnh đái tháo đường […]
admin
Thời điểm tiêu thụ chất xơ có ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh đã so sánh lợi ích của bữa sáng giàu protein và giàu chất xơ đối với việc giảm cân. Theo nghiên cứu này, thời điểm tiêu […]
admin
Nội dung 1. Mối liên quan của cơm nguội và tinh bột kháng 2. Những lợi ích của việc ăn cơm nguội 3. Rủi ro ngộ độc do vi khuẩn Bacillus cereus trong cơm nguội 4. Quy trình bảo quản cơm nguội an toàn Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh cơm nguội […]
admin
Chiều cao người Việt và các yếu tố chi phối tăng trưởng PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh – Tổng hội Y học Việt Nam cho biết, theo số liệu điều tra dinh dưỡng giai đoạn 2019–2020, chiều cao trung bình của người Việt Nam đạt khoảng 168,1 cm ở nam và 156,2 cm ở nữ, xếp […]
admin
Nội dung 1. Bằng chứng về tác dụng hạ huyết áp của bưởi 2. Tác dụng phụ của nước ép bưởi tương tác với một số thuốc điều trị 3. Lưu ý khi sử dụng nước ép bưởi để đảm bảo an toàn 1. Bằng chứng về tác dụng hạ huyết áp của bưởi Một […]
admin
Hỏi: Bên cạnh ăn uống, việc uống đủ nước và đảm bảo giấc ngủ có mối liên hệ như thế nào với hiệu quả học tập và thi cử? Lê Đăng Mạnh (Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong mùa thi, dinh dưỡng chỉ phát huy tối đa hiệu […]
admin
Nội dung 1. Cá rô phi nhiều omega-6 2. Nguy cơ ô nhiễm từ môi trường nuôi 3. Những nhóm người cần đặc biệt lưu ý khi ăn cá rô phi 4. Làm sao để ăn cá rô phi mà không lo tác dụng phụ? Cá rô phi dù là thực phẩm phổ biến nhưng […]
admin