Khám phá các bài viết, kiến thức và chia sẻ mới nhất thuộc chuyên mục Dinh Dưỡng.
NỘI DUNG 1. Bỏ muối khi luộc trứng có thực sự giúp bóc vỏ dễ hơn? 2. Thêm muối để giúp luộc trứng không bị nứt vỏ 3. Công thức luộc trứng Luộc trứng tưởng chừng là kỹ năng cơ bản nhất trong nhà bếp nhưng để đạt được sự hoàn hảo cần phải biết […]
admin
Nội dung 1. Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn sữa chua Hy Lạp với các loại quả mọng? 2. Lưu ý khi ăn sữa chua Hy Lạp với các loại quả mọng 1. Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn sữa chua Hy Lạp với các loại quả mọng? Đây […]
admin
Tại sao sinh tố là lựa chọn tối ưu cho bữa phụ? Khác với nước ép đã bị loại bỏ chất xơ, sinh tố giữ lại toàn bộ phần chất xơ, vitamin, thịt quả và rau củ. Điều này mang lại ba lợi ích cốt lõi: – Chỉ số đường huyết thấp: Chất xơ làm […]
admin
Suy giảm vị giác có thể là “thủ phạm” khiến trẻ biếng ăn Vị giác là khả năng cảm nhận hương vị món ăn. Các tế bào vị giác nằm trên lưỡi có vòng đời ngắn (chỉ 7-14 ngày) và được tái tạo liên tục. Quá trình này đòi hỏi sự hỗ trợ của nhiều […]
admin
Nội dung 1. Lợi ích sức khỏe của củ gừng 2. Gừng hỗ trợ sức khỏe gan như thế nào? 3. Cách sử dụng nước gừng phù hợp Gừng được sử dụng rộng rãi như một loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh nhờ khả năng “thanh lọc cơ thể” bằng cách kích thích […]
admin
Cách chọn thực phẩm khi bị tiêu chảy Bù dịch và điện giải: Khi bị tiêu chảy, cơ thể mất đi một lượng lớn nước cùng các khoáng chất thiết yếu như natri, kali và clorua. Nếu không được bù đắp kịp thời, tình trạng mất nước có thể dẫn đến các biến chứng nguy […]
admin
Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn? Không chỉ là thói quen dân dã, trà xanh chứa những hoạt chất tự nhiên giúp bảo vệ và phục hồi chức năng gan một cách hiệu quả đã được khoa học chứng minh. Khi bạn dùng đúng cách lá chè tươi hái ngoài vườn hay […]
admin
NỘI DUNG 1. Ưu thế của sắc tố anthocyanin trong hành tây tím 2. Quercetin và sức khỏe tim mạch 3. Có thể tác động đến chuyển hóa 4. Đặc tính kháng khuẩn và prebiotics trong hành tây trắng 5. Lưu ý khi chế biến hành tây Hành tây không chỉ đơn thuần là gia […]
admin
NỘI DUNG 1. Rau bina nấu chín giàu magie 2. Hạt bí ngô 3. Hạt Chia 4. Hạnh nhân 5. Hạt lanh 6. Hạt mè (vừng) Cách tối ưu hóa lượng magie trong bữa ăn Nhiều người coi hạt điều là một nguồn cung cấp magie phổ biến. Tuy nhiên, thực tế có những “siêu […]
admin
Nội dung 1. Tiềm năng của protein thực vật với sức khỏe tim mạch 2. Nguồn thực phẩm giàu protein thực vật giúp bảo vệ trái tim 1. Tiềm năng của protein thực vật với sức khỏe tim mạch Tiềm năng của protein thực vật không chỉ dừng lại ở việc có thể thay thế […]
admin